अगर आप भी जा रहे हैं राजस्थान तो जरूर ट्राई करें ये विश्व प्रसिद्व व्यंजन, देखें ये वायरल क्लिप

राजस्थान को लैंड ऑफ़ किंग्स यानि राजाओं की कर्म भूमि के नाम से जाना जाता है। यहां के खाने से रहन सहन तक आपको हर चीज में आपको राजस्थानी शानो शौकत देखने को मिलेगी। राजपूतों की रजवाड़ी भूमि राजस्थान....

बचे हुए चावल से स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाएं, नाश्ते के लिए गर्म परोसें

कौन कहता है कि पैनकेक केवल आटे से बनाये जाने चाहिए? कल्पना कीजिए कि बचे हुए चावल को दोबारा स्वादिष्ट नाश्ते में बदला जाए! बस कुछ सरल सामग्रियों और थोड़ी सी रचनात्मकता के साथ, आप साधारण चावल को स्वादिष्ट पैनकेक में बदल सकते हैं जो आपकी स्वाद कलिकाओं को खुशी से नाचने पर मजबूर कर देंगे। आइए देखें कि आप बचे हुए चावल से इन स्वादिष्ट पैनकेक को कैसे बना सकते हैं और एक संतोषजनक नाश्ते के अनुभव के लिए उन्हें गर्मागर्म परोस सकते हैं। सामग्री जिसकी आपको आवश्यकता होगी आरंभ करने से पहले, निम्नलिखित सामग्री इकट्ठा करें: 1. बचा हुआ चावल चाहे वह सफेद चावल हो, भूरा चावल हो, या अनाज का मिश्रण हो, किसी भी प्रकार का पका हुआ चावल इस रेसिपी के लिए अद्भुत रूप से काम करेगा। 2. आटा पैनकेक बैटर को एक साथ बांधने में मदद के लिए आपको कुछ मैदा की आवश्यकता होगी। 3. दूध पैनकेक को मलाईदार बनावट देने के लिए डेयरी दूध या अपने पसंदीदा पौधे-आधारित विकल्प का चयन करें। चार अंडे अंडे एक बाइंडिंग एजेंट के रूप में काम करेंगे और पैनकेक को संरचना प्रदान करेंगे। 5. बेकिंग पाउडर पैनकेक को हल्का और फूला हुआ टेक्सचर देने के लिए बेकिंग पाउडर आवश्यक है। 6. चीनी दानेदार चीनी या अपने पसंदीदा स्वीटनर के साथ पैनकेक में मिठास का स्पर्श जोड़ें। 7. नमक एक चुटकी नमक पैनकेक का स्वाद बढ़ा देगा और उसकी मिठास को संतुलित कर देगा। 8. वेनिला अर्क (वैकल्पिक) स्वाद के संकेत के लिए, बैटर में थोड़ा वेनिला अर्क मिलाने पर विचार करें। 9. मक्खन या खाना पकाने का तेल तवे या कड़ाही को चिकना करने के लिए आपको मक्खन या खाना पकाने के तेल की आवश्यकता होगी। निर्देश अब जब आपकी सामग्री तैयार हो गई है, तो बचे हुए चावल से स्वादिष्ट पैनकेक बनाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें: 1. बैटर तैयार करें एक मिश्रण कटोरे में, बचे हुए चावल, आटा, दूध, अंडे, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक और वेनिला अर्क (यदि उपयोग कर रहे हैं) को मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक सभी सामग्रियां अच्छी तरह से मिल न जाएं और बैटर चिकना न हो जाए। 2. तवा या कड़ाही गरम करें मध्यम आंच पर एक तवा या नॉन-स्टिक कड़ाही रखें और इसे पहले से गरम होने दें। आप सतह पर पानी की कुछ बूंदें छिड़क कर जांच कर सकते हैं कि यह तैयार है या नहीं। यदि पानी तेजी से उबलता है और वाष्पित हो जाता है, तो तवा पर्याप्त गर्म है। 3. पैनकेक पकाएं जब तवा गर्म हो जाए तो इसे मक्खन या खाना पकाने के तेल से हल्का चिकना कर लें। पैनकेक बैटर को तवे पर डालने के लिए करछुल या मापने वाले कप का उपयोग करें, जिससे अलग-अलग पैनकेक बन जाएं। पैनकेक की सतह पर बुलबुले बनने और किनारे जमने तक पकाएं, लगभग 2-3 मिनट। 4. पलटें और पकाएं पैनकेक को एक स्पैटुला का उपयोग करके सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ अतिरिक्त 1-2 मिनट के लिए पकाएं, या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। 5. गरमागरम परोसें पके हुए पैनकेक को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और बचे हुए बैटर के साथ प्रक्रिया को दोहराएं। पैनकेक को अपने पसंदीदा टॉपिंग जैसे मेपल सिरप, शहद, ताजे फल या व्हीप्ड क्रीम से सजाकर गरमागरम परोसें। अपने स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें यह आपके लिए है - बचे हुए चावल से बने पैनकेक का आनंद लेने का एक सरल लेकिन शानदार तरीका। चाहे आप भोजन की बर्बादी को कम करना चाहते हों या बस एक अनोखे नाश्ते के अनुभव की लालसा रखते हों, ये चावल पैनकेक निश्चित रूप से आपके लिए उपयुक्त होंगे। तो, अगली बार जब आपके पास बचे हुए चावल हों, तो इसे एक आनंददायक सुबह के व्यंजन में बदलने में संकोच न करें! संतान या शिक्षा को लेकर आज इस राशि के लोग परेशान रहेंगे, जानें अपना राशिफल ऐसे होने जा रही है आज का दिन आगे, जानिए अपना राशिफल मिथुन राशि वालों के लिए आज का दिन कुछ ऐसा रहने वाला है, जानिए अपना राशिफल....

तरबूज को सादा खाने के बजाय ट्राई करें ये 5 बेस्ट डिशेज

तरबूज गर्मियों का प्रमुख व्यंजन है, जो अपनी ताज़गीभरी मिठास और रसदार बनावट के लिए पसंद किया जाता है। जबकि इस फल का आनंद लेना आनंददायक है, क्यों न कुछ रचनात्मक व्यंजनों के साथ अपने अनुभव को बढ़ाया जाए? तरबूज का स्वाद पहले जैसा कभी नहीं चखने के पांच आकर्षक तरीके यहां दिए गए हैं। 1. फेटा और पुदीना के साथ तरबूज सलाद स्वादों का ताज़ा मिश्रण यह क्लासिक सलाद तरबूज के कुरकुरेपन को फेटा चीज़ के नमकीन स्वाद और पुदीने की पत्तियों की ताजगी के साथ जोड़ता है। यह मीठे और नमकीन का एकदम सही संतुलन है, जो इसे किसी भी गर्मी के भोजन के लिए एक आदर्श स्टार्टर या साइड डिश बनाता है। तैयार करने के लिए, बस ताजे तरबूज़ के टुकड़े करें, ऊपर से फ़ेटा चीज़ के टुकड़े करें और कटी हुई पुदीने की पत्तियाँ छिड़कें। अतिरिक्त स्वाद के लिए बाल्सेमिक ग्लेज़ या हल्के विनिगेट के साथ बूंदा बांदी करें। 2. तरबूज गज़्पाचो ठंडे सूप के साथ आराम करें गज़पाचो स्पेन का एक ठंडा सूप है, जो आमतौर पर टमाटर, मिर्च, प्याज और खीरे से बनाया जाता है। हालाँकि, तरबूज गज़्पाचो इस पारंपरिक रेसिपी में एक अनोखा मोड़ प्रदान करता है, जो गर्म दिनों के लिए एक ताज़ा और हाइड्रेटिंग विकल्प प्रदान करता है। पके तरबूज के टुकड़ों को खीरे, लाल प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन और नींबू के रस के साथ एक साथ मिलाएं। परोसने से पहले रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, और स्वाद बढ़ाने के लिए कटे हुए एवोकैडो और सीलेंट्रो से गार्निश करें। 3. ग्रिल्ड तरबूज़ की कटारें मीठी दावत के लिए ग्रिल में आग लगाएँ तरबूज को भूनना अपरंपरागत लग सकता है, लेकिन यह फल की प्राकृतिक मिठास को बढ़ाते हुए उसमें एक सुखद धुएँ का रंग जोड़ता है। बस तरबूज के टुकड़ों को सींखों पर पिरोएं और उन्हें हर तरफ कुछ मिनटों के लिए हल्का जलने तक ग्रिल करें। स्वाद बढ़ाने के लिए, ग्रिल करने से पहले सीखों पर शहद, नींबू का रस और एक चुटकी मिर्च पाउडर का मिश्रण लगाएं। ग्रिल्ड मीट के साथ साइड डिश के रूप में परोसें या स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में उनका आनंद लें। 4. तरबूज़ साल्सा एक क्लासिक मसाले पर एक ताज़ा मोड़ इस जीवंत तरबूज संस्करण के साथ अपने साल्सा गेम को अपग्रेड करें जो टॉर्टिला चिप्स के साथ या ग्रिल्ड मछली या चिकन के लिए टॉपिंग के रूप में पूरी तरह से मेल खाता है। मीठे तरबूज़, मसालेदार जलापीनो, तीखा नीबू और कुरकुरा खीरे का संयोजन हर काटने के साथ स्वाद का विस्फोट पैदा करता है। तरबूज़, ककड़ी, लाल प्याज और जैलापेनो को टुकड़ों में काट लें, फिर ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस और कटा हरा धनिया मिला दें। अधिक या कम जलापीनो बीज डालकर गर्मी के स्तर को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। 5. तरबूज़ शर्बत फ्रोजन ट्रीट के साथ ठंडा करें घर पर बने तरबूज के शर्बत से गर्मी को मात दें, एक अपराध-मुक्त मिठाई जो ताज़ा और संतोषजनक दोनों है। इस ठंढे आनंद को बढ़ाने के लिए आपको बस जमे हुए तरबूज के टुकड़े और एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर की आवश्यकता है। जमे हुए तरबूज को चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें, अतिरिक्त स्वाद के लिए नींबू का रस या थोड़ा सा पुदीना मिलाएं। गंदी बनावट के लिए तुरंत परोसें या सख्त स्थिरता के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रीज में रखें। चाहे आप ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू की मेजबानी कर रहे हों या बस अपने नाश्ते की दिनचर्या में बदलाव करना चाह रहे हों, ये पांच व्यंजन तरबूज की पूरी महिमा का आनंद लेने के स्वादिष्ट तरीके प्रदान करते हैं। संतान या शिक्षा को लेकर आज इस राशि के लोग परेशान रहेंगे, जानें अपना राशिफल ऐसे होने जा रही है आज का दिन आगे, जानिए अपना राशिफल मिथुन राशि वालों के लिए आज का दिन कुछ ऐसा रहने वाला है, जानिए अपना राशिफल....

हेल्थजिनी के डेटाबेस से 4.5 लाख संवेदनशील दस्तावेज़, मरीजों के क्लिनिकल डेटा लीक - रिपोर्ट

दिल्ली स्थित स्वास्थ्य सेवा आईटी समाधान प्रदाता हेल्थजिनी के डेटाबेस से कथित तौर पर मरीजों के 4.5 लाख संवेदनशील दस्तावेज लीक हुए हैं, जिसमें क्लिनिकल डेटा और फोन नंबर, पते और भुगतान विवरण जैसे व्यक्तिगत डेटा शामिल हैं। शुक्रवार को एक रिपोर्ट में यह दावा किया गया है।

कोविड-19 में एंटीबायोटिक के अंधाधुंध उपयोग से एंटीबायोटिक रेजिस्टेंस का स्‍तर बढ़ा : WHO

विश्व स्वास्थ्य संगठन की एक रिपोर्ट में दावा किया गया है कि दुनिया भर में कोविड-19 महामारी के दौरान एंटीबायोटिक दवाओं के अंधाधुंध उपयोग ने एंटीबायोटिक रेजिस्टेंस का स्तर तेजी से बढ़ा है।

अगर रात की बच जाये दाल, तो सुबह के नाश्ते में इस तरह से बनाएं टेस्टी पराठा

अगर रात की बच जाये दाल, तो सुबह के नाश्ते में इस तरह से बनाएं टेस्टी पराठा

सुपर सॉफ्ट रोटी बनाना चाहते हैं तो इस तरह गुथें आटा, दोपहर की बनी रात तक...

रोटी बनाना भी एक कला है. यदि आप नरम और फूली हुई रोटियां बनाना चाहते हैं, तो रोटी का आटा गूंथते समय से ही कुछ बातें ध्यान में रखनी होंगी. अगर आप इन बातों का ध्यान रखेंगे तो रोटी बनाने के घंटों बाद भी नरम बनी रहेगी.

पिछले 20 सालों से टपा-टप मोहब्बत का शरबत पिला रहे हैं नवाब, दिल्ली में...

नवाब के टपा-टप कह कर शरबत-ए-मोहब्बत पिलाने के अंदाज से ही वह सबसे पहले सोशल मीडिया पर वायरल हुए थे और आज भी वह लोगों को अपने हाथ से इसी अंदाज में शरबत पिलाते हैं.

साधारण नहीं है यह गुपचुप, मीठी चटनी के साथ खाना पसंद करते हैं लोग

गुपचुप बेचने वाले सिकंदर कुमार ने कहा कि रजाना 1500 रुपए से 2000 रुपए तक की बिक्री कर लेता है. रोजना 4 घंटे के धंधे में 1000 से 1500 रुपए तक की कमाई कर लेता है. मीठा गुपचुप यहां 10 रुपए में 5 पिस मिलता है.

सीएम नीतीश कुमार को पसंद हैं 'बंशी' के गुलाब जामुन, 1929 से चल रही दुकान...

मधुबनी के बेनीपट्टी स्थित बंशी साह की दुकान इलाके की सबसे पुरानी और मशहूर दुकान है. यहां का गुलाब जामुन काफी फेमस है. इस दुकान की तारीफ बिहार के सीएम नीतीश कुमार भी कर चुके हैं. वर्ष 2012 के दौरान जब वह बेनीपट्टी आए थे, तब इसी शॉप पर उन्होंने गुलाब जामुन का स्वाद चखा था.

यहां नागिन की धुन पर मिलता लजीज बटर पॉपकॉर्न,सुनते ही दौड़े चले आते है बच्चे

नागिन वाली धुन पर विक्रेता महेश ने कहा कि यह धुन उन्होंने खास लोगों को आकर्षित करने के लिए लगाई है. ताकि लोग उनके ठेले पर आकर पॉपकॉर्न की खरीदारी करें. इसके लिए उन्होंने बैटरी और म्यूजिक बॉक्स को स्पीकर से जोड़ा है जिससे यह धुन लगातार बजती रहती है.

राजस्थान के वो मशहूर व्यंजन जिनका नाम सुनते ही मुंह में आने लगता है पानी, देखें ये वायरल क्लिप

राजस्थान को लैंड ऑफ़ किंग्स यानि राजाओं की कर्म भूमि के नाम से जाना जाता है। यहां के खाने से रहन सहन तक आपको हर चीज में आपको राजस्थानी शानो शौकत देखने को मिलेगी। राजपूतों की रजवाड़ी भूमि राजस्थान....

बिहार की दाल पूरी कभी चखा है आपने भूल जाएंगे आलू पराठे का स्‍वाद, देखें रेसिपी

Bihari Dal Puri recipe: वैसे तो हमारे देश में दाल से बनने वाली पूरी कई तरह से बनाई जाती हैं लेकिन क्‍या आपने कभी बिहार की स्‍पेशल दाल पूरी का जायका लिया है? अगर नहीं, तो बता दें कि चना दाल से तैयार होने वाली ये दाल पूरी स्‍वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. आइए जानते हैं कि इसे आप घर पर किस तरह बना सकते हैं.

ये सिर्फ मिठाई नहीं अमृत है... 500 लीटर दूध जलाकर होता है तैयार

बुढऊ चाचा के दुकान पर पहुंचने के बाद आपको 8 कारीगर दूध जलाते दिखेंगे. इन्हीं दूध को जलाने के बाद बर्फी और पेड़ा तैयार किया जाता है. सुबह 9 बजे से ही काम शुरू हो जाता है. वह शाम तक चलते रहता है. हर दिन यहां आपको ताजा बर्फी, पेड़ा मिलेगा जिसमें चीनी कि मात्रा काफी कम रहती है.

डायबिटीज के खतरे को बढ़ा सकते हैं फूड इमल्सीफायर- विशेषज्ञ

विशेषज्ञों ने कहा है कि आइसक्रीम, कुकीज, दही और मेयोनेज में स्वाद बढ़ा देने वाले जैंथम गम और ग्वार गम जैसे इमल्सीफायर डायबिटीज के खतरे को बढ़ा सकते हैं।लंबे समय से सीमित स्तर पर सुरक्षित माने जाने वाले ये फूड एडिटिव अब स्तन और प्रोस्टेट के कैंसर जैसे विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों के लिए जोखिम कारक के रूप में उभर रहे हैं।

यह फल सिर्फ एक महीने आता है, एंटी ऑक्सीडेंट-विटामिन और खनिज का भंडार

शहतूत एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज का एक प्रमुख स्रोत है. इसमें कई गंभीर बीमारियों से भी लड़ने की ताकत होती है. उन्होंने बताया विटामिन के साथ शहतूत में आयरन, पोटेशियम और कैल्शियम भी भारी मात्रा में होती है. जरूरी पोषक तत्वों का तो यह फल पूरी तरह से बड़ा भंडार है. इसमें कैंसर और थायराइड से भी लड़ने की ताकत होती है.

सिर्फ गर्मियों में मिलता है ये फल, फिर हो जाता है गायब, विटामिन से है भरपूर

अगर आप भी गर्मियों में अपने शरीर को फिट, लू से बचाना और पानी की पूर्ति करना चाहते हैं, तो ककड़ी का फल अत्यधिक फायदेमंद और महत्वपूर्ण होता है. क्योंकि यह फल विशेषकर गर्मियों में हमारे शरीर के विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचाने में मदद करता है.

ना दुकान न मॉल,ठेले पर क्वालिटी की गारंटी,कमाई इतनी कि कारोबार शुरू कर देंगे

स्टॉल के संचालक अनिल ने Local 18 से कहा कि वह तीन साल से स्टॉल का लगा रहे हैं. उनके स्टॉल पर ग्राहकों के लिए खास करारे स्प्रिंग रोल बनाए जाते हैं, जिसकी कीमत 25 रुपये पीस है. प्रतिदिन उनके स्टॉल पर 100 से 150 पीस की बिक्री हो जाती है.

मलेरिया के ट्रांसमिशन पैटर्न को बदलने में जलवायु परिवर्तन जिम्‍मेदार- विशेषज्ञ

गुरुवार को विश्व मलेरिया दिवस पर विशेषज्ञों ने कहा कि मलेरिया के ट्रांसमिशन पैटर्न को बदलने में जलवायु महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।मच्छर जनित बीमारी के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए प्रतिवर्ष 25 अप्रैल को विश्व मलेरिया दिवस मनाया जाता है।

गर्मी से राहत चाहिए तो पिएं गुड़ से तैयार पनाकम ड्रिंक, ये रही रेसिपी

South Indian summer drink Panakam Recipe: गर्मी के दिनों में खुद को हाइड्रेट रखना जरूरी है. ऐसे में आप साउथ इंडिया की फेमस ड्रिंक पनाकम घर पर बड़ी आसानी से बनाएं और सर्व करें.

मिठाई से ज्यादा लुभाएगा परोसने का अंदाज,दिल जीत लेगा काजू-बादाम से लबरेज स्वाद

दुकान के मैनेजर साधु नाथ ने लोकल 18 से कहा कि इस दुकान में कई सारे मिठाइयां हैं. लेकिन, लोगों को सबसे ज्यादा लुभाता है. यह बोट राबड़ी. इसका मिट्टी से बना हुआ वोट का आकार में रबड़ी परोसने लोगों को खूब पसंद आता है. यहां 48 रुपए प्रति राबड़ी मिलती है

इस आसान हैक से डिश में ऐड करें केसर का परफेक्ट फ्लेवर, स्वाद में भी होगा इजाफा

Ways to use saffron: केसर का इस्तेमाल काफी लोग बिरयानी, खीर, स्वीट, पुडिंग, आइसक्रीम आदि में करते हैं. केसर स्वाद के साथ डिश में रंग भी शामिल करता है. यदि अब तक आप इसे डायरेक्ट खाने में डाल देते हैं तो इसके बेस्ट फ्लेवर और रंग को डिश में एड करने के लिए आप इस तरीक से केसर का करें यूज.

मामूली नहीं इस पेड़ की जड़, मटन जैसा इसकी सब्जी का स्वाद, खाने में लाजवाब पर...

इन दिनों झारखंड में सड़क किनारे एक पेड़ की जड़ ने धूम मचा रखी है. इस जड़ की सब्जी शाकाहारियों के लिए मटन से कम नहीं है. यह जड़ बड़े-बड़े जलाशयों में मिलती है, जिसे तोड़ने में सांप-बिच्छू का खतरा रहता है. ये जड़ स्वादिष्ट होने के साथ-साथ गर्मी में सस्ती भी बिकती है. जानें कौन...

घातक बीमारियों को रोकने के लिए एमआरएनए वैक्सीन तकनीक का उपयोग सुरक्षित- रिपोर्ट

हाल ही में कोविड-19 महामारी के दौरान देखी गई एमआरएनए वैक्सीन तकनीक घातक बीमारियों को रोकने के लिए भी कारगर है। बुधवार को जारी एक रिपोर्ट में इस बात का खुलासा हुआ है।

अगर आप भी अपनी सेहत का रखना है ध्यान तो घर में बनायें करी मसाला,जाने बनाने का तरीका

अगर आप भी अपनी सेहत का रखना है ध्यान तो घर में बनायें करी मसाला,जाने बनाने का तरीका

सेहत का खजाना है यह 6 प्रकार का भूंजा, शाम ढ़लते ही हाजमा ठीक करने पहुंचते हैं लोग 

भूंजा की ये लोकप्रिय दुकान समस्तीपुर जिले के समस्तीपुर रेलवे जंक्शन के सामने गेट संख्या 2 के सामने लगती है. दुकान लगाने वाले मोहन कुमार ने लोकल 18 से बात के दौरान बताया, इस काम को पहले मेरे पिताजी करते थे. अब मैं उनके काम को आगे बढ़ा रहा हूं. यही वजह है की प्रतिदिन हमारे यहां से 300 के करीब ग्राहक भूंजा का स्वाद चख ही जाते हैं. उन्होंने कहा हमारे यहां खास मसाले से भूंजा तैयार किया जाता है.

48 साल पुरानी दुकान, हर दिन 300 ग्लास की बिक्री, स्वाद का हर कोई दीवाना

संतोष लस्सी हाउस पर लस्सी बनाने वाले तरुण ने बताया कि उनकी दुकान की शुरुआत 1976 में हुई. पहले उनकी दुकान मालाखेड़ा बाजार में थी. 20 साल बाद उन्होंने अपनी दुकान को अशोक टॉकीज के सामने शिफ्ट किया है.

2 मिनट के इस क्लिप में देखें राजस्थान के वो मशहूर व्यंजन जिनका नाम ही मन मचलाने के लिए है काफी

राजस्थान को लैंड ऑफ़ किंग्स यानि राजाओं की कर्म भूमि के नाम से जाना जाता है। यहां के खाने से रहन सहन तक आपको हर चीज में आपको राजस्थानी शानो शौकत देखने को मिलेगी। राजपूतों की रजवाड़ी भूमि राजस्थान....

तूर दाल में लाएं कच्‍चे आम का ट्विस्ट, खाकर तारीफ करते नहीं थकेंगे घर वाले

Aam Dal Recipe: इन दिनों कच्‍चे आम बाजार में खूब दिख रहे हैं. ऐसे में अगर आप रोज एक ही दाल खाकर थक चुके हैं और जायके में ट्विस्ट देना चाहते हैं तो कच्‍चे आम के साथ दाल बनाएं और खाने का स्‍वाद बढ़ाएं.

बेहद फेमस हैं दिल्ली में यहां के छोले भटूरे, हनी सिंह और दलेर मेहंदी है दीवाने

संजय ने बताया कि दिल्ली की हर गली, चौक चौराहे पर छोले भटूरे खाने को मिल जाएंगे. लेकिन यहां पर मिलने वाले छोले भटूरे की बात ही अनोखी है. उन्होंने कहा कि यहां मिलने वाले छोटे भटूरे में सीक्रेट मसाले डालते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.

इस खस्ता कचौड़ी का कमाल का स्वाद, खाने लोगों की टूट पड़ती है भीड़

गाजियाबाद के पुराना बस अड्डा स्थित सैया जी पूरी और कचौड़ी वाले के पास सुबह से ही नाश्ते के लिए भीड़ उमड़ना शुरू हो जाती है. यहां की करारी कचौड़ी और पूरी काफी ज्यादा मशहूर है. वर्षों से सैया जी की पूरी और कचौड़ी के स्वाद का जलवा लोगों के बीच कायम है.

बेहद खास है यह शिकंजी, गुलाब के फूल और संतरे के अर्क से होती है तैयार

पाटानाला चौक स्थित मंदू भाई शिकंजी वाले की दुकान गर्मियों के दिनो एक खास आकर्षण का केंद्र है. यहां पर 50 से भी ज्यादा तरह की शिकंजी उपलब्ध हैं, जिनमें हर एक का स्वाद अनूठा है.

पढ़ाई में नहीं लगा मन तो भाग आए मुंबई,खिलाने लगे बिहारी स्टाइल में लिट्टी चोखा

सोनू खान ने Local18 की टीम को बताया पढ़ाई में मन नहीं लगता था, जिस कारण घर से भागकर मुंबई आ गए थे. कुछ दिनों तक एक होटल में काम किया और वहां लिट्टी चोखा बनाना सीखा.

सीना ठोक कर देते हैं गारंटी...नहीं मिलेगी इस क्वालिटी की पाव भाजी

झारखंड की राजधानी रांची के अर्गोरा चौक स्थित शर्मा जी फूड प्वाइंट अपने पाव भाजी की वजह से पूरे रांची में फेमस हो चुका हैं. रांची में पाव भाजी का मतलब ही है शर्मा जी का फूड. वहां की क्वांटिटी और क्वालिटी दोनों ही लाजवाब है.(रिपोर्ट - शिखा श्रेया/रांची)

तीन तरह की स्पेशल चटनी के साथ परोसा जाता है चाऊमीन,पूरे शहर में फेमस यह दुकान

चाउमिंग का ठेला लगाने वाले पवन कुमार ने कहा कि वह पिछ्ले 1 साल से गोड्डा में चाउमिंग का ठेला लगा रहे है. यहां गोड्डा के लोग भी इनका चाउमिंग खूब पसंद करते हैं. यहां 60 रुपए में फूल प्लेट है.

मैंगो जूस के दीवाने हैं आप? घर पर 10 मिनट में बनाएं बाजार जैसा आमरस

Homemade Mango Juice: आम का मौसम आ गया है. बाजार में तरह-तरह के आम भी बिकने लगे हैं. ऐसे में आप बड़ी आसानी से घर पर मजेदार आमरस बनाएं और घर वालों को भी सर्व करें. ये रेसिपी 10 से 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है. आइए जानते हैं आमरस बनाने का तरीका.

अगर आप भी सुबह के नाश्ते में बनाना है कुछ खास तो बनायें कॉर्न पराठा,मिलेगा ज़बरदस्त स्वाद,जाने बनाने का तरीका

अगर आप भी सुबह के नाश्ते में बनाना है कुछ खास तो बनायें कॉर्न पराठा,मिलेगा ज़बरदस्त स्वाद,जाने बनाने का तरीका

कश्मीरी व्यंजन के हैं शौकीन तो पहुंच जाए यहां, स्वाद के साथ मिलेगा अलग नजारा

मातामाल के मैनेजर प्रदीप कंपासे के अनुसार, मातामाल का हिंदी में मतलब नौनिहाल होता है. बता दें कि ये एनसीआर में उनका दूसरा रेस्टोरेंट है, जहां आपको सिर्फ कश्मीरी व्यंजन ही मिलेंगे.

क्या आपने चखा है अनारदाने वाला फ्लेवर्ड चीला,स्वाद के साथ सेहत के लिए फायदेमंद

ढाकन सिंह बताते हैं कि सबसे पहले बिना छिलके वाली मूंगदाल को पानी में भिगोया जाता है फिर 2 घंटे बाद उसे पीसकर उसका पेस्ट बनाया जाता है. मिर्च, अजवाइन, अनारदाना, नमक और मसाले डालकर इसका घोल बनाया जाता है.

उत्तराखंड में पहली बार रोबोट परोस रहा पकवान, फेमस हो गया दून का ये रेस्टोरेंट

रेस्टोरेंट के मालिक रोमल जैन ने लोकल 18 को जानकारी देते हुए कहा कि विदेशों के होटलों और रेस्टोरेंट में रोबोट खाना सर्व करते हैं. तो सोचा कि हमारे शहर देहरादून के लोगों को भी ऐसी ही सर्विस दी जानी चाहिए.

मैंगो आईसक्रीम से लेकर बटर स्कॉच तक... यहां मिलते हैं 22 प्रकार के पान

जयपुर अपने राजसी किलों, भव्य महलों और रंगीन बाजारों के लिए जाना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि जयपुर में एक ऐसा पान भी मिलता है जिसके लिए लोग कतार में खड़े रहने को तैयार रहते हैं? यह पान मुरली पान वाला नामक दुकान पर मिलता है, बता दें कि मुरली की दुकान त्रिपोलिया बाजार में है.

सुबह के नाश्ते में बनाएं आलू-तंदूरी सैंडविच, बस चाहिए 4 चीज, खुश हो जाएगा मन

Morning Breakfast Idea: सुबह के नाश्ते में आप बहुत ही स्वादिष्ट आलू-तंदूरी सैंडविच बना सकते हैं. आलू-तंदूरी सैंडविच को बनाने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा, ये झटपट तैयार हो जाता है. बस इसे बनाने के लिए आपको 4 महत्वपूर्ण चीजों की जरूरत पड़ेगी. आपके बास ब्रेड, आलू, तंदूरी सॉस और प्याज होना जरूरी है. तंदूरी सॉस आपको मार्केट में आसानी से मिल जाएगा.अब आइए जानते हैं कि इसे कैसे बनाया जा सकता है...

कमाल का है यह लड्डू, गुलाब की पंखुड़ियों से होता है तैयार, लाजवाब स्वाद

दुकानदार धर्मेश बताते हैं कि उनके यहां 10 से 12 तरह के लड्डू मिलते हैं, जिनमें चोको चिप्स लड्डू, गुलाब लड्डू, बेसन लड्डू, बूंदी लड्डू, आटा लड्डू, ड्राई फ्रूट लड्डू और चोको बाइट जैसे लड्डु बनाये जाते हैं.

चॉकलेट या बटरस्कॉच कौन से फ्लेवर की लस्सी पीना पसंद करेंगे आप,यहां है 12 आइटम

दुकान के संचालक अमित मुखर्जी ने कहा कि वे सालों से यहां कुल्हड़ में लस्सी परोस रहे हैं. जो लोगों को काफी पसंद आ रहा है.यहां नॉर्मल लस्सी 40 रुपये, खोवा लस्सी 50 रुपये, मैंगो, स्ट्रौबरी, चॉकलेट, लीची, बटर स्कॉच लस्सी 60 रुपये, काजू किसमिस लस्सी 70 रुपये और मिक्स स्पेशल लस्सी 90 रुपये मिलेगा.

बाजार में आई पहलवान लस्सी, ताकत का है खजाना, पीने से छूमंतर हो जाएगी कमजोरी

यह लस्सी आपको स्वाद के साथ ही सेहत भी देती है. इसका स्वाद इतना गजब का है. इसे एक बार पीने के बाद आप इसके दीवाने हो जाएंगे और बार-बार इसे पीने का आपका मन करेगा.

सब्जी और चटनी के साथ परोसा जाता है आलू चॉप, 15 किमी. से स्वाद लेने आते हैं लोग

अगर आप भी कम कीमत में टेस्टी नाश्ता की तलाश कर रहे हैं, तो आ जाए जिला मुख्यालय से लगभग 15 किमी दूर खरका पुल के समीप लगने वाली वीणा देवी के स्टॉल पर. यहां महज 5 रुपये आलू चॉप मिलेगा. जिसके साथ सब्जी और स्पेशल चटनी परोसी जोती है.

यहां नेपाली तकनीक से तैयार होता है बर्गर,स्वाद ऐसा कि घंटों करना पड़ता इंतजार

बर्गर बनाने वाले ऋतु राज ने कहा कि वह गोड्डा में पिछ्ले 1 साल से बर्गर का दुकान लगाते आ रहे है. यहां ग्राहक भी उनके स्टाल का बर्गर खूब पसंद करते है. उनका यह बर्गर का स्टॉल शाम के 3 बजे से रात के 10 बजे तक लगा रहता है. एक बर्गर की कीमत 30 रुपए है.

एक ही तरह नाश्ता करके हो चुके हैं बोर तो आप भी जरूर ट्राई करें पंजाबी स्टाइल पोहा, सिर्फ 10 मिनट में हो जाता हैं तैयार

नाश्ता बहुत जल्दी-जल्दी तैयार किया जाता है। क्योंकि यही वह समय होता है जब बच्चे स्कूल जाने के लिए तैयार हो रहे होते हैं और बाकी सदस्य अपने काम के लिए तैयार हो रहे होते हैं....

ए​क ही तरह की सब्जी खाकर हो चुके हैं बोर तो आज डिनर में जरूर ट्राई करें लहसुन प्याज आलू और टमाटर की सब्जी,यहाँ देखे रेसिपी

आलू और टमाटर दोनों ही ऐसी सब्जियां हैं जिनका इस्तेमाल लगभग हर घर में रोजाना किया जाता है। क्योंकि ज्यादातर लोगों को आलू खाना पसंद होता है.....

इस मिठाई के आगे काजू-कतली भी 'फेल', देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी, रेट भी कम

Famous mithai in bihar: बालूशाही सैकड़ों वर्ष का इतिहास अपने अंदर समेटे हुए है. लंबे सफर को तय करने के बाद इस मिठाई को अपनी पहचान व ख्याति मिली है. समय के साथ साथ इसमें बदलाव भी हुए और ख्याति व पहचान का दायरा भी बढ़ा है.

मूंग दाल की कचौड़ी, जिसे खाने के लिए लगानी पड़ती है लाइन, 40 साल पुराना स्वाद

जैसलमेर के फतेह चंद की कचौड़ी का स्वाद भीलाजवाब है.जिसको हर कोई पसंद करताहै. इस कचौड़ी को खाने के लिए लोगों की भीड़ लगी रहती है. आलम यह है कि इस कचौड़ी को खाने के लिए लाइन लगानी पड़ती है.

चखना है दुनिया के हर आम का स्वाद, चले आए यहां, वैरायटी देख हो जाएंगे कंफ्यूज

गर्मियों के मौसम आ गया है और इन दिनों बाजारों में फलों के राजा आम की डिमांड बढ़ने लगी है. लेकिन राजस्थान का एक जिला ऐसा है जहां पर आप फलों के राजा आम की दुनिया भर की वैरायटी का लुत्फ उठा सकते हैं.

वैवाहिक रिश्ते में दरार का कारण बनता है उम्र का फासला, अपनी उम्र के अनुरूप चुनना चाहिए साथी

हमारे समाज में भीपति-पत्नी के बीच बहुतज्यादा अंतर को अभीपूरी तरह स्वीकारा नहींजाता। ऐसे में यदिलड़की उम्र में ज्यादाबड़ी हो तो चुनौतियांऔर ज्यादा बढ़ जाती हैं।समाज इन्हें अपने हिसाब सेजज करता है औरकई बार दोनों कोलेकर व्यंग्य भी किए जातेहैं। अगर दोनों केबीच किसी तरह कीदिक्कत हो जाए तोसमाज उम्र के फासलेकी दुहाई देने से पीछेनहीं हटता।......

ये हैं MBA गोल्ड मेडलिस्ट केक वाला, 10 साल पहले शुरू किया था स्टार्टअप

अवन दी बेकरी ट्रेडिशनल मिठाइयों के फ्यूजन के हिसाब से केक बनाते हैं, जो काफी फेमस हैं और जिसका स्वाद लाजवाब होता हैं. अवन दी बेकरी पर लोग केक के लिए दूर-दूर से ऑर्डर करते हैं. (अंकित राजपूत/ जयपुर)

टमाटर की चटनी बनाते समय इस 1 चीज को और डाल दीजिये.. स्वाद होगा लाजवाब

Mustard Tomato Recipe: जब आप टमाटर की चटनी बनाएं तो उसमें अगर आप सरसों ज्यादा डालेंगे तो इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाएगा. आइए बताते हैं कि सरसों टमाटर की चटनी कैसे बनाई जाती है...

खाने के भी शौकीन हैं आप, ये 5 जगहें हैं सबसे फेशियन, नोट कर लें पता

ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क के केंद्र में स्थित, होमटाउन बीबीक्यू शहर के जीवंत पाक दृश्य का प्रमाण है। 454 वैन ब्रंट सेंट, ब्रुकलिन, एनवाई 11231, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित, इस प्रतिष्ठान ने बारबेक्यू उत्साही और भोजन प्रेमियों के लिए एक प्रिय गंतव्य के रूप में अपनी जगह अर्जित की है। स्वादिष्ट यात्रा का अनावरण जैसे ही आप होमटाउन बीबीक्यू में कदम रखते हैं, आपका स्वागत स्मोक्ड मीट की मनमोहक सुगंध और एक सच्चे अमेरिकी बारबेक्यू जॉइंट के आकर्षक माहौल से होता है। देहाती लेकिन आरामदायक वातावरण एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव के लिए मंच तैयार करता है। बारबेक्यू की कला होमटाउन बीबीक्यू के केंद्र में बारबेक्यू की कला है - एक परंपरा जो अमेरिकी पाक विरासत में गहराई से निहित है। यहां, कुशल पिटमास्टर समय-सम्मानित तकनीकों और प्रीमियम सामग्रियों का उपयोग करके मुंह में पानी लाने वाले व्यंजन तैयार करने के लिए अथक प्रयास करते हैं। सिग्नेचर डिशेज रसीले ब्रिस्केट और कोमल पसलियों से लेकर रसदार पोर्क तक, होमटाउन बीबीक्यू विशिष्ट व्यंजनों का एक विविध चयन प्रदान करता है जो हर स्वाद को पसंद आता है। मेनू में प्रत्येक आइटम प्यार का परिश्रम है, पूर्णता के लिए धीमी गति से पकाया जाता है और स्वाद से भरपूर होता है। समुदाय और आतिथ्य अपने असाधारण व्यंजनों के अलावा, होमटाउन बीबीक्यू समुदाय और आतिथ्य की भावना को बढ़ावा देने पर गर्व करता है। चाहे आप स्थानीय नियमित हों या पहली बार आने वाले आगंतुक हों, आपका खुली बांहों से स्वागत किया जाएगा और परिवार की तरह व्यवहार किया जाएगा। जो पिज़्ज़ा: न्यूयॉर्क की पाककला विरासत का एक टुकड़ा न्यूयॉर्क शहर की कोई भी पाक यात्रा जो पिज़्ज़ा की यात्रा के बिना पूरी नहीं होगी। 7 कारमाइन सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10014, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित, यह प्रतिष्ठित पिज़्ज़ेरिया 1975 से स्वर्ग के टुकड़े परोस रहा है। बाकी के ऊपर एक टुकड़ा जो चीज़ जो पिज़्ज़ा को अलग करती है वह है गुणवत्ता और परंपरा के प्रति इसकी अटूट प्रतिबद्धता। प्रत्येक पिज़्ज़ा केवल बेहतरीन सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जाता है, ताज़ा आटे से लेकर समृद्ध टमाटर सॉस और चिपचिपे मोज़ेरेला चीज़ तक। बिल्कुल सही टुकड़ा चाहे आप क्लासिक चीज़ पिज़्ज़ा पसंद करते हों या पेपरोनी या मशरूम जैसी कुछ अधिक साहसिक चीज़ चाहते हों, जो'ज़ पिज़्ज़ा आपके लिए उपलब्ध है। प्रत्येक टुकड़ा एक पाक कृति है, जिसमें स्वाद और बनावट का सही संतुलन है। न्यूयॉर्क का स्वाद कई लोगों के लिए, जो पिज़्ज़ा न्यूयॉर्क की पाक विरासत का सार है। इसकी सरल लेकिन संतुष्टिदायक पाई शहर के हलचल भरे भोजन दृश्य का प्रतीक बन गई है, जो स्थानीय लोगों, पर्यटकों और मशहूर हस्तियों को समान रूप से आकर्षित करती है। पाक संबंधी विरासत चार दशकों से अधिक के अनुभव के साथ, जो पिज़्ज़ा ने एक पाक विरासत बनाई है जो आज भी कायम है। उत्कृष्टता के प्रति इसकी प्रतिबद्धता और परंपरा के प्रति समर्पण यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक यात्रा यादगार हो। फ्रैंकलिन बारबेक्यू: जहां धुआं पूर्णता से मिलता है ऑस्टिन, टेक्सास के केंद्र में, फ्रैंकलिन बारबेक्यू बारबेक्यू प्रेमियों के लिए मक्का के रूप में सर्वोच्च स्थान पर है। 900 ई 11वीं सेंट, ऑस्टिन, टीएक्स 78702, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित, इस प्रसिद्ध प्रतिष्ठान ने अपने स्वादिष्ट स्मोक्ड मीट के लिए व्यापक प्रशंसा अर्जित की है। एक पिटमास्टर का स्वर्ग फ्रैंकलिन बारबेक्यू में कदम रखें, और आप खुद को धुएं, आग और स्वाद की दुनिया में डूबा हुआ पाएंगे। यहां, बारबेक्यू की कला को पिटमास्टर आरोन फ्रैंकलिन और उनकी टीम के कौशल और समर्पण की बदौलत नई ऊंचाइयों तक पहुंचाया गया है। पिटमास्टर का शिल्प फ्रैंकलिन बारबेक्यू में, बारबेक्यू सिर्फ एक भोजन नहीं है - यह प्यार का श्रम है। मांस के प्रत्येक टुकड़े को सावधानी से पकाया जाता है, टेक्सास ओक की लकड़ी पर धीमी गति से पकाया जाता है और गर्व के साथ परोसा जाता है। ब्रिस्केट और पसलियों से लेकर सॉसेज और टर्की तक, हर टुकड़ा पिटमास्टर के शिल्प का एक प्रमाण है। पौराणिक पंक्तियाँ फ्रैंकलिन बारबेक्यू की एक पहचान इसकी प्रसिद्ध पंक्तियाँ हैं। निकट और दूर-दूर से आए संरक्षक फ्रैंकलिन के प्रसिद्ध ब्रिस्केट के स्वाद के लिए घंटों इंतजार करने को तैयार रहते हैं, जो रेस्तरां की अद्वितीय प्रतिष्ठा का प्रमाण है। एक पाककला संस्था 2009 में अपने दरवाजे खोलने के बाद से, फ्रैंकलिन बारबेक्यू ऑस्टिन और उसके बाहर एक पाक संस्थान बन गया है। गुणवत्ता, स्थिरता और आतिथ्य के प्रति इसकी प्रतिबद्धता ने इसे दुनिया भर में बारबेक्यू प्रेमियों के दिलों में जगह दिला दी है। पिज़्ज़ेरिया बियान्को: पिज़्ज़ा को कला तक ऊपर उठाना फीनिक्स, एरिज़ोना के केंद्र में, पिज़्ज़ेरिया बियान्को पाक उत्कृष्टता के प्रतीक के रूप में खड़ा है। 623 ई एडम्स सेंट, फीनिक्स, एज़ 85004, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित, यह प्रशंसित पिज़्ज़ेरिया अपने कारीगर पाई और गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता के लिए प्रसिद्ध है। एक पिज़्ज़ा क्रांति 1988 में शेफ क्रिस बियान्को द्वारा स्थापित, पिज़्ज़ेरिया बियान्को पिज़्ज़ा क्रांति में सबसे आगे रहा है। यहां, पिज़्ज़ा सिर्फ एक व्यंजन नहीं है - यह कला का एक काम है, जिसे सावधानी और बारीकियों पर ध्यान देकर तैयार किया गया है। आटे की कला पिज़्ज़ेरिया बियान्को में, एक उत्तम पाई का रहस्य आटे में छिपा है। केवल बेहतरीन सामग्री का उपयोग करके खरोंच से निर्मित, प्रत्येक बैच को हस्तनिर्मित किया जाता है और धीरे-धीरे किण्वन की अनुमति दी जाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक संतोषजनक क्रंच के साथ एक हल्की और हवादार परत बनती है। फ्लेयर के साथ टॉपिंग क्लासिक मार्घेरिटा और मारिनारा से लेकर मौसमी सामग्री वाली नवीन रचनाओं तक, पिज़्ज़ेरिया बियान्को हर स्वाद के अनुरूप टॉपिंग की एक विविध श्रृंखला प्रदान करता है। प्रत्येक टॉपिंग को उसकी गुणवत्ता और स्वाद के लिए सावधानीपूर्वक चुना और सोर्स किया जाता है। एक पाक गंतव्य पिछले कुछ वर्षों में, पिज़्ज़ेरिया बियान्को ने व्यापक प्रशंसा अर्जित की है, आलोचकों और संरक्षकों से समान रूप से प्रशंसा अर्जित की है। उत्कृष्टता के प्रति इसकी प्रतिबद्धता और शिल्प के प्रति समर्पण ने पाक स्थल के रूप में इसकी प्रतिष्ठा को मजबूत किया है। द फ्रेंच लॉन्ड्री: नापा वैली में एक गैस्ट्रोनॉमिक ओएसिस कैलिफ़ोर्निया के खूबसूरत शहर यॉंटविले में स्थित, फ्रेंच लॉन्ड्री पाक कला नवाचार के एक प्रतीक के रूप में खड़ा है। 6640 वाशिंगटन सेंट, याउंटविले, सीए 94599, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित, इस प्रसिद्ध रेस्तरां ने बढ़िया भोजन की कला को फिर से परिभाषित किया है। इंद्रियों के लिए एक पर्व फ्रेंच लॉन्ड्री में कदम रखें, और आप किसी अन्य की तरह पाक यात्रा पर निकल पड़ेंगे। सुरुचिपूर्ण भोजन कक्ष से लेकर बेदाग व्यंजन तक, अनुभव का हर पहलू इंद्रियों को प्रसन्न करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पाक कला में निपुणता प्रशंसित शेफ थॉमस केलर के नेतृत्व में, फ्रेंच लॉन्ड्री में एक मेनू है जो बेहतरीन सामग्री और पाक तकनीकों का जश्न मनाता है। प्रत्येक व्यंजन एक उत्कृष्ट कृति है, जो स्वाद, बनावट और प्रस्तुतियों का सही संतुलन प्रदर्शित करता है। मौसमी संवेदनाएँ द फ्रेंच लॉन्ड्री में, मेनू मौसम के साथ बदलता है, जिससे भोजन करने वालों को नापा वैली की पेशकश का सर्वोत्तम अनुभव मिलता है। ताजा उपज से लेकर स्थानीय रूप से प्राप्त मांस और समुद्री भोजन तक, प्रत्येक सामग्री को सोच-समझकर चुना जाता है और विशेषज्ञ रूप से तैयार किया जाता है। एक एपिक्यूरियन पलायन समझदार भोजन करने वालों के लिए, द फ्रेंच लॉन्ड्री सिर्फ एक रेस्तरां से कहीं अधिक है - यह एक ऐतिहासिक स्थल है। उत्कृष्टता के प्रति इसकी प्रतिबद्धता, वाइन कंट्री के केंद्र में इसके रमणीय स्थान के साथ मिलकर, इसे दुनिया भर के भोजन प्रेमियों के लिए एक अवश्य देखने योग्य स्थान बनाती है। जानिए इलायची के छिलके के अनोखे फायदे क्या सुबह खाली पेट कॉफी पीना सेहत के लिए सही है? क्या आप भी रोजाना लगाती है फेयरनेस क्रीम? तो हो जाएं सावधान, वरना बढ़ जाएगी समस्या

अगर वीकेंड में बनाना है कुछ स्पेशल तो बनाएं सुपर टेस्टी दही चिकन,नोट करें बनाने का तरीका

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चिलचिलाती गर्मी में शरीर के लिए अमृत है बेल का शरबत, जान लें बनाने का तरीका

Bel Ka Sharbat Recipe: तपती गर्मी में अगर कुछ ठंडा पीने को मिल जाए तो क्‍या बात है. यहां हम बता रहे हैं कि आप गर्मी में पेट की परेशानी को दूर रखने और शरीर को तरोताजा रखने के लिए बेल का शरबत किस तरह बना सकते हैं और वो भी बिना झंझट के.

राजस्थान के इन फेमस फूड्स का नाम सुनते ही मुंह में आ जाता हैं पानी, 2 मिनट के इस क्ल्पि में देखें ये फेमस फूड्स

राजस्थान को लैंड ऑफ़ किंग्स यानि राजाओं की कर्म भूमि के नाम से जाना जाता है। यहां के खाने से रहन सहन तक आपको हर चीज में आपको राजस्थानी शानो शौकत देखने को मिलेगी। राजपूतों की रजवाड़ी भूमि राजस्थान....

बिहार के हांडी मटन ने मुंबई में मचाया तहलका, शहर के लोग जमकर कर रहे पसंद

आप मुंबई जैसे शहर में रहते हैं और हांडी मटन खाने की सोच रहे हैं, तो आपको यहां बेतिया के रहने वाले राजू की दुकान का हांडी मटन खाने को मिल जाएगा. ये इतना प्रसिद्ध है कि मुंबई ही नहीं, विदेशी लोग भी इस लजीज मटन का स्वाद लेने के लिए पहुंचते हैं.

Best Gift Ideas: नाराज हो गई है वाइफ, तो बजट के अंदर गिफ्ट देकर खत्म करें दूरियां

अक्सर ऐसा होता है कि रिलेशनशिप में छोटी-मोटी नोकझोंक तो होती रहती है जिसमें हस्बैंड वाइफ का लड़ाई झगड़ा भी शामिल है।

वर्किंग वुमन अपना काम करें आसान, घर के लिए खरीदे नीचे दिए हुए सामान

आज के समय में ढेर सारी ऐसी महिलाएं हैं जो घर के साथ-साथ ऑफिस का काम भी संभालते हैं लेकिन कई बार घर के काम की वजह से ऑफिस जाने में लेट हो जाता है।

गर्मी में एक बार खा लिया ये बेंगलुरू फल, दिनभर रहेंगे फ्रेश, जबरदस्त डिमांड

तरबूज के थोक विक्रेता राजकुमार ने बताया कि बेंगलुरु से तरबूज मंगवाने में 50 हजार अतिरिक्त खर्च हो जा रहा है. महाराष्ट्र या गोवा से मंगवाने में इतना खर्च नहीं पड़ रहा था. उन्होंने बताया कि पिछले 14 वर्षो से सीजनल फल की बिक्री करते आ रहे हैं.

Hotel Management कर मां का बटा रहे हाथ, लोगों को अनोखे अंदाज में खिला रहे पिज्जा

इस दुकान का नाम राउंड अफेयर है, जिसे मां और बेटे मिलकर चलते हैं. वहीं उनके बेटे हिम्मत बेदी ने लोकल 18 की टीम से बात करते हुए बताया कि उन्होंने दिल्ली से होटल मैनेजमेंट का कोर्स 2019 में IIHM से कर रखा है.

आइस्क्रीम खाकर हो चुके हैं बोर तो इसबार खाएं गुलाब श्रीखंड,जाने इसे घर पर तैयार करने का तरीका

आइस्क्रीम खाकर हो चुके हैं बोर तो इसबार खाएं गुलाब श्रीखंड,जाने इसे घर पर तैयार करने का तरीका

राजस्थान के इन फेमस फूड्स का नाम सुनते ही मुंह में आ जाता हैं पानी, 2 मिनट की इस डॉक्यूमेंटरी में करें इनका दीदार

राजस्थान को लैंड ऑफ़ किंग्स यानि राजाओं की कर्म भूमि के नाम से जाना जाता है। यहां के खाने से रहन सहन तक आपको हर चीज में आपको राजस्थानी शानो शौकत देखने को मिलेगी। राजपूतों की रजवाड़ी भूमि राजस्थान....

अगर आप भी पनीर की दूसरी सब्जियां खाकर हो गए हैं बोर, तो जरूर ट्राई करें मलाई पनीर कोरमा,जाने बनाने का तरीका

अगर आप भी पनीर की दूसरी सब्जियां खाकर हो गए हैं बोर, तो जरूर ट्राई करें मलाई पनीर कोरमा,जाने बनाने का तरीका

भारत में हर पांच में से एक व्यक्ति फैटी लिवर से प्रभावित, ये है कारण

डॉक्टरों का कहना है कि सेडेंटरी लाइफस्टाइल और शराब पीने की आदतों के कारण फैटी लीवर के मामले बढ़ रहे हैं। हर पांच में से लगभग एक व्यक्ति फैटी लिवर से प्रभावित है।

बर्फी ही नहीं, यहां समोसे में भी होता है काजू का इस्तेमाल; रोज लगती है भीड़

गोरखपुर के मोहद्दीपुर जाने पर आपको एक ऐसी बेकरी की दुकान मिलेगी, जहां मिठाइयों की कई वैरायटी मौजूद हैं. यहां लड्डू की 10 से अधिक वैरायटी और काजू की बनी मिठाई है, जो बेहद खास मानी जाती है. इनका कहना है कि अगर खाने में मजा न आए तो कस्टरम से पैसे नहीं लेते हैं.

विश्व में फेमस है ये बावर्ची, पूर्व PM से लेकर कई अभिनेता चख चुके हैं स्वाद

World Famous Khalil Bawarchi: सिर्फ दिल्ली ही नहीं, बल्कि दुनियाभर में खलील बावर्ची के स्वाद का डंका बजता है. पूर्व प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी हो या मशहूर अभिनेत्री ऐश्वर्या राय सभी खलील बावर्ची के स्वाद का लुत्फ उठा चुके हैं. विदेश में भी कई जगह पर खाना बनाने के लिए खलील बावर्ची की रसोई जाती है. चाहे वो सऊदी अरब हो या लंदन या फिर ईरान.

सिर्फ 99 रुपए ले जाइए...अनिलिमटेड खाने का मजा लीजिए

Unlimited Buffet in just Rs 99 : आज कल खानपान में होटलों तक में बुफे सिस्टम रहता है. दिल्ली के जाने माने फाइव स्टार होटलों तक में बुफे रहता है, जहां आप मजे से कई डिश का आनंद उठा सकते हैं. आलीशान होटलों में दाम भी अधिक चुकाना पड़ता है. हम आपको ऐसे रेस्टोरेंट के बारे में बताने जा रहे हैं. जहां पर मात्र ₹99 में आप अनलिमिटेड खाने का मजा ले सकते हैं. सब कुछ बुफे सिस्टम में मिलेगा. हैं. इसमें कई प्रकार के भोजन और नाश्ते शामिल रहेंगे.

बेहद लाजवाब है यह आइक्रीम, एक में ही मिलता है कई फ्लेवर का मजा

गोरखपुर में अगर आपको आइसक्रीम खानी है और उसके अलग-अलग टेस्ट लेने हैं, तो इंदिरा बाल विहार एक बेस्ट ऑप्शन होगा. यहां पर भरत भैया की दुकान है. जहां सुबह से शाम भीड़ लगी रहती है. यहां आइसक्रीम की कई वैरायटी है. मिक्स आइसक्रीम के अलावा टूटी फ्रूटी, स्कॉच, बटरस्कॉच जैसे आइसक्रीम मौजूद हैं.(रजत भटृ/गोरखपुर)

कुल्हड़ मिले या कटोरी,देखते ही देखते साफ हो जाती ढाई क्विंटल दूध से बनी रबड़ी

दुकान के मालिक विवेक साह ने कहा कि उनकी दुकान की रबड़ी काफी फेमस है. वह हर दिन ढाई क्विंटल दूध से रबड़ी तैयार करते है. यहां एक प्याली रबड़ी की कीमत 30 रुपये है. एक बार में 50 केजी दुध को वह गर्म करता है.

कुछ ही जगह बनती है ये स्पेशल सुकेली डिश, स्वाद ऐसा मटन-चिकन भूल जाएंगे आप

सुकेली बनाने में बहुत मेहनत लगती है. इसे बनाने में जो केला इस्तेमाल किया जाता है, वह चेन्नई से मंगवाया जाता है, जिसे कुछ दिन पकने के लिए छोड़ दिया जाता है. उन्होंने बताया कि इसे बिना केमिकल के ही पकाया जाता है

इस वीकेंड ट्राई कीजिये टेस्टी अप्पे रेसिपी

Food: आप हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन की तलाश कर रहे हैं, तो साउथ इंडियन खाने से बेहतर और कुछ भी नहीं है. ये लाइट, हेल्दी और टेस्टी होते है. चलिये जानते हैं कुछ सदाबहार साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट रेसिपीज़.

यहां ड्राय फ्रूट्स केसाथ परोसा जाता मैंगो जूस,10रुपये में तन-मन हो जाएगा फ्रेश

दुकान के संचालक मोनू सोनकर ने लोकल 18 से कहा कि यहां आम का जूस 10 रुपये व 20 रुपये ग्लास मिलता है. हमारे यहां लस्सी 30 रुपये ग्लास में उपलब्ध है. यहां रोजाना 250-300 ग्साल जूस की बिक्री होती है.

कभी खाया है तरबूज का मुरब्बा? स्वादिष्ट इतना कि चट्ट कर जाएंगे आप, ऐसे बनाएं

Watermelon Murabba: आप लोगों में से बहुत कम लोग होंंगे जो इस मुरब्बे के बारे में जानते होंगे. घबराइए मत, इसका स्वाद खराब नहीं होता. यह भी खाने में बहुत टेस्टी होता है. लेकिन इसका स्वाद चखने के लिए आपको बनाना भी आना चाहिए. आइए जानते हैं कि इसे घर पर आसानी से कैसे बनाया जा सकता है.

कमाल की है यह लस्सी और मैंगो शेक, पीते ही पेट में मिलेगी ठंडक, महकेगा मुंह

कन्नौज मुख्यालय के विकास भवन परिसर के ग्राउंड फ्लोर पर यह कैंटीन बनी हुई है. यहां पर आपको भरपेट खाने के साथ-साथ पेट में तरावट देने वाली चीज भी मिलेगी. जिसमें लस्सी, शिकंजी और मैंगो शेख शामिल है.

आलू के बगैर इस तरह से बनायें पालक से बने चीज बॉल्स,बहुत आसान है बनाने का तरीका

आलू के बगैर इस तरह से बनायें पालक से बने चीज बॉल्स,बहुत आसान है बनाने का तरीका

यूपी के इस शहर में मोमोज ने मचाई धूम, एक दिन में 500 प्लेट की बिक्री

शहर के कूड़ाघाट से देवरिया जाने वाली रोड पर जब आप आगे बढ़ेंगे तो कॉर्नर पर त्रिशय मोमो हाउस नजर आएगा. दुकान पर सुबह हो या शाम ऐसी भीड़ रहती है कि आपको अंदाजा हो जाएगा कि यह दुकान त्रिशय मोमो की है.

घर पर ही बनाइए 'वेज मंचूरियन ड्राई', भुला नहीं पायेंगे इसका स्वाद

Veg Manchurian Dry Recipe: वेज मंचूरियन आज के समय में काफी पसंद की जाने वाली रेसीपी में से एक है. इसे बनाने के लिए सबसे पहले मिक्स वेजीटेबल के कोफ्ते बनाकर उन्हें तेल में तला जाता है. फिर सोया सॉस, टमाटर सॉस, चिली सॉस के साथ पकाया जाता है.

यकीन नहीं होगा, एक खेत में 16 फसलें, फल-फूल-सब्जी-मसाले-अनाज एक साथ!

Innovations in farming. सुनकर यकीन नहीं होगा. देखने पर भी एक बारगी आंख पर यकीन करना मुश्किल होगा जब आप एक ही जगह एक साथ 16 तरह के फल-फूल-मसाले और सब्जियां उगते देखेंगे. वो भी सिर्फ एक बीघा जमीन पर. ये कमाल किया गया है सिरोही जिले में. यहां एक ऐसी जगह है जहां एक साथ फल, फूल, सब्जियां, मसाले समेत 16 तरह की अलग-अलग फसलें तैयार की गई हैं.

स्टील-एल्युमीनियम छोड़ो....मिट्टी के बर्तनों में बनाएं खाना, रहेंगे सेहतमंद

सुनीता ने बताया कि वह लोग दिल्ली में सभी जगह से बेहद कम दामों में मिट्टी के बर्तन बेचते हैं. यहां आपको मिट्टी का मटका 150 रुपए से लेकर 700 तक में डिजाइनर मटका मिल जाएगा.

सौंफ और मिश्री से बनाएं इंस्‍टेंट शरबत पाउडर, गर्मी में पेट रखेगा ठंडा

Fennel Seeds And Mishri Instant Sherbet Powder Recipe: गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने या हाइड्रेट रखने के लिए अगर आप कोल्‍ड ड्रिंक का इस्‍तेमाल करते हैं तो बता दें कि यह आपकी सेहत को काफी नुकसान पहुंचे हैं. बेहतर होगा कि आप इस इंस्‍टेंट शरबत पाउडर को बनाएं और हमेशा अपने साथ कैरी करें.

रामनवमी पर रामलला को लगेगा 1,11,111 क‍िलो लड्डुओं का भोग, आप भी घर में बनाएं

Ayodhya Ram Mandir Bhog Besan Laddu recipe: रामनवमी का पर्व इस साल 17 अप्रैल 2024 को यानी कल है और 10 बनारस, 6 प्रयागराज और 14 मिर्जापुर के लोग म‍िलकर भगवान का ये प्रसाद तैयार कर रहे हैं. आप भी घर में रामलला को चढ़ने वाला ये प्रसाद बना सकते हैं.

75 साल पुरानी दुकान का जलवा बरकरार, लस्सी और रबड़ी के लिए लगती है भीड़

Street Food: गर्मियों में इस दुकान की लस्सी और रबड़ी के लिए सुबह 7 बजे से ही लोगों की भीड़ उमड़ने लगती है. बाजार के ग्राहकों के अलावा दिल्ली -एनसीआर के फूड लवर्स भी लस्सी और रबड़ी का स्वाद चखने के लिए आते है.

इस तरह बनाइए ढ़ाबा स्टाइल गोभी की सब्जी, भूल जायेंगे होटल का खाना

Food: कई तरह के लोगों को अपनी कुछ चुनिंदा सब्जी ही पसंद आती हैं. लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनको सभी लोग खाना पसंद करते हैं. ऐसी ही सब्जियों में से एक नाम है, आलू गोभी की सब्जी. इस सब्जी को लगभग सभी लोग खाना पसंद करते होंगे. आलू गोभी की सब्जी बनाने का भी एक खास तरीका होता है.

दुनियाभर में रोटी गोल ही क्यों होती है, आटे को गूंथा ही क्यों जाता है

हम सभी अपने खानों में रोटी खाते हैं. क्या आपको मालूम है कि जो रोटी हमारे भोजन में अनिवार्य तौर पर शामिल होती है. उसको गोल ही क्यों बनाया जाता है. हालांकि कुछ लोगों के लिए रोटी को गोल आकार देना बहुत मुश्किल होता है.

महा अष्टमी पर इस रेसिपी से बनाएं स्वादिष्ट खीर

चैत्र नवरात्रि का महापर्व चल रहा है. नवरात्रि की अष्टमी तिथि पर मां गौरी एवं कन्या पूजन का खास महत्व बताया गया है. इस बार महाष्टमी 16 अप्रैल को मनाई जाएगी. नवरात्रि की अष्टमी और नवमी तिथि भी बहुत महत्वपूर्ण मानी जाती है. नवरात्रि के अंतिम दिन हवन आदि करने के बाद कन्या पूजन किया जाता है. ऐसे में कई लोग मातारानी को खीर का भोग लगाते है, आइये आपको बताते है इसकी रेसिपी ... महा अष्टमी पर स्वादिष्ट खीर बनाने की विधि: सामग्री: 1 कप बासमती चावल 1 लीटर दूध 1/2 कप चीनी 1/4 कप बादाम, कटे हुए 1/4 कप पिस्ता, कटे हुए 1/4 कप किशमिश 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर 1/4 छोटा चम्मच केसर (वैकल्पिक) विधि: चावल को 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। एक भारी तले वाले बर्तन में दूध उबाल लें। उबलते हुए दूध में भिगोए हुए चावल डालें और धीमी आंच पर पकने दें। चावल के नरम होने तक बीच-बीच में चलाते रहें। चीनी, बादाम, पिस्ता, किशमिश और इलायची पाउडर डालें। खीर को गाढ़ा होने तक पकाएं। यदि आप चाहें तो खीर में केसर भी डाल सकते हैं। गैस बंद करें और खीर को ठंडा होने दें। ठंडी खीर को फ्रिज में रखें और बाद में परोसें। टिप्स: खीर को गाढ़ा बनाने के लिए आप थोड़ा सा खोया भी डाल सकते हैं। यदि आप खीर को मीठा नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप चीनी की मात्रा कम कर सकते हैं या गुड़ भी डाल सकते हैं। आप खीर में अपनी पसंद के अनुसार अन्य मेवे भी डाल सकते हैं। महा अष्टमी पर खीर बनाने की कुछ विशेष विधियां: केसर बादाम की खीर: इस खीर में केसर और बादाम डालने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। साबूदाना खीर: यह खीर साबूदाना से बनाई जाती है और यह व्रत के दौरान भी खाई जा सकती है। रबड़ी खीर: यह खीर रबड़ी से बनाई जाती है और यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आप अपनी पसंद और आवश्यकतानुसार इनमें से कोई भी विधि चुन सकते हैं। 13 अप्रैल से शुरू होने वाले है इन राशि के जातकों के अच्छे दिन मां दुर्गा को राशिनुसार चढ़ाएं ये चीजें, पूरी होगी हर मुराद ऐसे हुई थी मां चंद्रघंटा की उत्पत्ति

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