SENSEX
NIFTY
GOLD
USD/INR

Weather

39    C

खाना - खजाना / न्यूज़18

साधारण नहीं है यह गुपचुप, मीठी चटनी के साथ खाना पसंद करते हैं लोग

गुपचुप बेचने वाले सिकंदर कुमार ने कहा कि रजाना 1500 रुपए से 2000 रुपए तक की बिक्री कर लेता है. रोजना 4 घंटे के धंधे में 1000 से 1500 रुपए तक की कमाई क

26 Apr 2024 12:59 pm
सीएम नीतीश कुमार को पसंद हैं 'बंशी' के गुलाब जामुन, 1929 से चल रही दुकान...

मधुबनी के बेनीपट्टी स्थित बंशी साह की दुकान इलाके की सबसे पुरानी और मशहूर दुकान है. यहां का गुलाब जामुन काफी फेमस है. इस दुकान की तारीफ बिहार के सीएम

26 Apr 2024 12:58 pm
यहां नागिन की धुन पर मिलता लजीज बटर पॉपकॉर्न,सुनते ही दौड़े चले आते है बच्चे

नागिन वाली धुन पर विक्रेता महेश ने कहा कि यह धुन उन्होंने खास लोगों को आकर्षित करने के लिए लगाई है. ताकि लोग उनके ठेले पर आकर पॉपकॉर्न की खरीदारी करें

26 Apr 2024 12:51 pm
बिहार की दाल पूरी कभी चखा है आपने भूल जाएंगे आलू पराठे का स्‍वाद, देखें रेसिपी

Bihari Dal Puri recipe: वैसे तो हमारे देश में दाल से बनने वाली पूरी कई तरह से बनाई जाती हैं लेकिन क्‍या आपने कभी बिहार की स्‍पेशल दाल पूरी का जायका लि

26 Apr 2024 11:54 am
ये सिर्फ मिठाई नहीं अमृत है... 500 लीटर दूध जलाकर होता है तैयार

बुढऊ चाचा के दुकान पर पहुंचने के बाद आपको 8 कारीगर दूध जलाते दिखेंगे. इन्हीं दूध को जलाने के बाद बर्फी और पेड़ा तैयार किया जाता है. सुबह 9 बजे से ही क

26 Apr 2024 10:12 am
काजू...किशमिश...मखाना...नारियल से तैयार होती है यह कुल्हड़ वाली लस्सी...

समस्तीपुर में अगर आपको कुल्हड़ वाली लस्सी पीनी है तो यहां आएं. यहां पर आपको कई ड्राई फ्रूट से लस्सी तैयार की जाती है. जिसका स्वाद काफी शानदार है, साथ

26 Apr 2024 6:49 am
यह फल सिर्फ एक महीने आता है, एंटी ऑक्सीडेंट-विटामिन और खनिज का भंडार

शहतूत एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज का एक प्रमुख स्रोत है. इसमें कई गंभीर बीमारियों से भी लड़ने की ताकत होती है. उन्होंने बताया विटामिन के साथ शहतूत

25 Apr 2024 6:47 pm
सिर्फ गर्मियों में मिलता है ये फल, फिर हो जाता है गायब, विटामिन से है भरपूर

अगर आप भी गर्मियों में अपने शरीर को फिट, लू से बचाना और पानी की पूर्ति करना चाहते हैं, तो ककड़ी का फल अत्यधिक फायदेमंद और महत्वपूर्ण होता है. क्योंकि

25 Apr 2024 6:19 pm
ना दुकान न मॉल,ठेले पर क्वालिटी की गारंटी,कमाई इतनी कि कारोबार शुरू कर देंगे

स्टॉल के संचालक अनिल ने Local 18 से कहा कि वह तीन साल से स्टॉल का लगा रहे हैं. उनके स्टॉल पर ग्राहकों के लिए खास करारे स्प्रिंग रोल बनाए जाते हैं, जिस

25 Apr 2024 6:04 pm
गर्मी से राहत चाहिए तो पिएं गुड़ से तैयार पनाकम ड्रिंक, ये रही रेसिपी

South Indian summer drink Panakam Recipe: गर्मी के दिनों में खुद को हाइड्रेट रखना जरूरी है. ऐसे में आप साउथ इंडिया की फेमस ड्रिंक पनाकम घर पर बड़ी आसा

25 Apr 2024 4:04 pm
मिठाई से ज्यादा लुभाएगा परोसने का अंदाज,दिल जीत लेगा काजू-बादाम से लबरेज स्वाद

दुकान के मैनेजर साधु नाथ ने लोकल 18 से कहा कि इस दुकान में कई सारे मिठाइयां हैं. लेकिन, लोगों को सबसे ज्यादा लुभाता है. यह बोट राबड़ी. इसका मिट्टी से

25 Apr 2024 3:53 pm
इस आसान हैक से डिश में ऐड करें केसर का परफेक्ट फ्लेवर, स्वाद में भी होगा इजाफा

Ways to use saffron: केसर का इस्तेमाल काफी लोग बिरयानी, खीर, स्वीट, पुडिंग, आइसक्रीम आदि में करते हैं. केसर स्वाद के साथ डिश में रंग भी शामिल करता है.

25 Apr 2024 3:44 pm
मामूली नहीं इस पेड़ की जड़, मटन जैसा इसकी सब्जी का स्वाद, खाने में लाजवाब पर...

इन दिनों झारखंड में सड़क किनारे एक पेड़ की जड़ ने धूम मचा रखी है. इस जड़ की सब्जी शाकाहारियों के लिए मटन से कम नहीं है. यह जड़ बड़े-बड़े जलाशयों में मिलती है

25 Apr 2024 10:06 am
सेहत का खजाना है यह 6 प्रकार का भूंजा, शाम ढ़लते ही हाजमा ठीक करने पहुंचते हैं लोग 

भूंजा की ये लोकप्रिय दुकान समस्तीपुर जिले के समस्तीपुर रेलवे जंक्शन के सामने गेट संख्या 2 के सामने लगती है. दुकान लगाने वाले मोहन कुमार ने लोकल 18 से

24 Apr 2024 1:20 pm
48 साल पुरानी दुकान, हर दिन 300 ग्लास की बिक्री, स्वाद का हर कोई दीवाना

संतोष लस्सी हाउस पर लस्सी बनाने वाले तरुण ने बताया कि उनकी दुकान की शुरुआत 1976 में हुई. पहले उनकी दुकान मालाखेड़ा बाजार में थी. 20 साल बाद उन्होंने अ

24 Apr 2024 12:17 pm
तूर दाल में लाएं कच्‍चे आम का ट्विस्ट, खाकर तारीफ करते नहीं थकेंगे घर वाले

Aam Dal Recipe: इन दिनों कच्‍चे आम बाजार में खूब दिख रहे हैं. ऐसे में अगर आप रोज एक ही दाल खाकर थक चुके हैं और जायके में ट्विस्ट देना चाहते हैं तो कच्

24 Apr 2024 10:12 am
बेहद फेमस हैं दिल्ली में यहां के छोले भटूरे, हनी सिंह और दलेर मेहंदी है दीवाने

संजय ने बताया कि दिल्ली की हर गली, चौक चौराहे पर छोले भटूरे खाने को मिल जाएंगे. लेकिन यहां पर मिलने वाले छोले भटूरे की बात ही अनोखी है. उन्होंने कहा क

24 Apr 2024 10:11 am
इस खस्ता कचौड़ी का कमाल का स्वाद, खाने लोगों की टूट पड़ती है भीड़

गाजियाबाद के पुराना बस अड्डा स्थित सैया जी पूरी और कचौड़ी वाले के पास सुबह से ही नाश्ते के लिए भीड़ उमड़ना शुरू हो जाती है. यहां की करारी कचौड़ी और पूर

23 Apr 2024 4:13 pm
बेहद खास है यह शिकंजी, गुलाब के फूल और संतरे के अर्क से होती है तैयार

पाटानाला चौक स्थित मंदू भाई शिकंजी वाले की दुकान गर्मियों के दिनो एक खास आकर्षण का केंद्र है. यहां पर 50 से भी ज्यादा तरह की शिकंजी उपलब्ध हैं, जिनमें

23 Apr 2024 4:06 pm
पढ़ाई में नहीं लगा मन तो भाग आए मुंबई,खिलाने लगे बिहारी स्टाइल में लिट्टी चोखा

सोनू खान ने Local18 की टीम को बताया पढ़ाई में मन नहीं लगता था, जिस कारण घर से भागकर मुंबई आ गए थे. कुछ दिनों तक एक होटल में काम किया और वहां लिट्टी चो

23 Apr 2024 4:01 pm
सीना ठोक कर देते हैं गारंटी...नहीं मिलेगी इस क्वालिटी की पाव भाजी

झारखंड की राजधानी रांची के अर्गोरा चौक स्थित शर्मा जी फूड प्वाइंट अपने पाव भाजी की वजह से पूरे रांची में फेमस हो चुका हैं. रांची में पाव भाजी का मतलब

23 Apr 2024 3:51 pm
तीन तरह की स्पेशल चटनी के साथ परोसा जाता है चाऊमीन,पूरे शहर में फेमस यह दुकान

चाउमिंग का ठेला लगाने वाले पवन कुमार ने कहा कि वह पिछ्ले 1 साल से गोड्डा में चाउमिंग का ठेला लगा रहे है. यहां गोड्डा के लोग भी इनका चाउमिंग खूब पसंद क

23 Apr 2024 12:51 pm
मैंगो जूस के दीवाने हैं आप? घर पर 10 मिनट में बनाएं बाजार जैसा आमरस

Homemade Mango Juice: आम का मौसम आ गया है. बाजार में तरह-तरह के आम भी बिकने लगे हैं. ऐसे में आप बड़ी आसानी से घर पर मजेदार आमरस बनाएं और घर वालों को भ

22 Apr 2024 6:37 pm
कश्मीरी व्यंजन के हैं शौकीन तो पहुंच जाए यहां, स्वाद के साथ मिलेगा अलग नजारा

मातामाल के मैनेजर प्रदीप कंपासे के अनुसार, मातामाल का हिंदी में मतलब नौनिहाल होता है. बता दें कि ये एनसीआर में उनका दूसरा रेस्टोरेंट है, जहां आपको सिर

22 Apr 2024 4:11 pm
स्वाद के दीवानों के लिए जन्नत है ये डेजर्ट, एक बार खाएंगे तो दौड़े चले आएंगे

राजधानी रायपुर के NIT के पास एक चौपाटी है. इसे यूथ हब के नाम से भी जाना जाता है. इसी चौपाटी में A 12 शॉप यानी डेजर्टीना नाम की शॉप है जहां आपको ढेरों

22 Apr 2024 3:51 pm
क्या आपने चखा है अनारदाने वाला फ्लेवर्ड चीला,स्वाद के साथ सेहत के लिए फायदेमंद

ढाकन सिंह बताते हैं कि सबसे पहले बिना छिलके वाली मूंगदाल को पानी में भिगोया जाता है फिर 2 घंटे बाद उसे पीसकर उसका पेस्ट बनाया जाता है. मिर्च, अजवाइन,

22 Apr 2024 3:50 pm
उत्तराखंड में पहली बार रोबोट परोस रहा पकवान, फेमस हो गया दून का ये रेस्टोरेंट

रेस्टोरेंट के मालिक रोमल जैन ने लोकल 18 को जानकारी देते हुए कहा कि विदेशों के होटलों और रेस्टोरेंट में रोबोट खाना सर्व करते हैं. तो सोचा कि हमारे शहर

22 Apr 2024 1:05 pm
मैंगो आईसक्रीम से लेकर बटर स्कॉच तक... यहां मिलते हैं 22 प्रकार के पान

जयपुर अपने राजसी किलों, भव्य महलों और रंगीन बाजारों के लिए जाना जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि जयपुर में एक ऐसा पान भी मिलता है जिसके लिए लोग कता

22 Apr 2024 12:39 pm
सुबह के नाश्ते में बनाएं आलू-तंदूरी सैंडविच, बस चाहिए 4 चीज, खुश हो जाएगा मन

Morning Breakfast Idea: सुबह के नाश्ते में आप बहुत ही स्वादिष्ट आलू-तंदूरी सैंडविच बना सकते हैं. आलू-तंदूरी सैंडविच को बनाने में आपको ज्यादा समय भी नह

22 Apr 2024 12:22 pm
कमाल का है यह लड्डू, गुलाब की पंखुड़ियों से होता है तैयार, लाजवाब स्वाद

दुकानदार धर्मेश बताते हैं कि उनके यहां 10 से 12 तरह के लड्डू मिलते हैं, जिनमें चोको चिप्स लड्डू, गुलाब लड्डू, बेसन लड्डू, बूंदी लड्डू, आटा लड्डू, ड्रा

22 Apr 2024 12:15 pm
चॉकलेट या बटरस्कॉच कौन से फ्लेवर की लस्सी पीना पसंद करेंगे आप,यहां है 12 आइटम

दुकान के संचालक अमित मुखर्जी ने कहा कि वे सालों से यहां कुल्हड़ में लस्सी परोस रहे हैं. जो लोगों को काफी पसंद आ रहा है.यहां नॉर्मल लस्सी 40 रुपये, खोव

22 Apr 2024 10:09 am
बाजार में आई पहलवान लस्सी, ताकत का है खजाना, पीने से छूमंतर हो जाएगी कमजोरी

यह लस्सी आपको स्वाद के साथ ही सेहत भी देती है. इसका स्वाद इतना गजब का है. इसे एक बार पीने के बाद आप इसके दीवाने हो जाएंगे और बार-बार इसे पीने का आपका

22 Apr 2024 9:57 am
सब्जी और चटनी के साथ परोसा जाता है आलू चॉप, 15 किमी. से स्वाद लेने आते हैं लोग

अगर आप भी कम कीमत में टेस्टी नाश्ता की तलाश कर रहे हैं, तो आ जाए जिला मुख्यालय से लगभग 15 किमी दूर खरका पुल के समीप लगने वाली वीणा देवी के स्टॉल पर. य

21 Apr 2024 11:49 pm
एक बार खा लिया भरतपुर का यह स्पेशल कलाकंद तो नहीं भूल पाएंगे स्वाद...

अगर खानपान की बात की जाए और भरतपुर शहर का नाम न आए ऐसा कैसे हो सकता. भरतपुर शहर खाने-पीने में किसी से कम नहीं है क्योंकि भरतपुर शहर में आपको हर तरह का

21 Apr 2024 10:02 pm
यहां नेपाली तकनीक से तैयार होता है बर्गर,स्वाद ऐसा कि घंटों करना पड़ता इंतजार

बर्गर बनाने वाले ऋतु राज ने कहा कि वह गोड्डा में पिछ्ले 1 साल से बर्गर का दुकान लगाते आ रहे है. यहां ग्राहक भी उनके स्टाल का बर्गर खूब पसंद करते है. उ

21 Apr 2024 6:04 pm
इस मिठाई के आगे काजू-कतली भी 'फेल', देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी, रेट भी कम

Famous mithai in bihar: बालूशाही सैकड़ों वर्ष का इतिहास अपने अंदर समेटे हुए है. लंबे सफर को तय करने के बाद इस मिठाई को अपनी पहचान व ख्याति मिली है. समय

21 Apr 2024 12:59 pm
मूंग दाल की कचौड़ी, जिसे खाने के लिए लगानी पड़ती है लाइन, 40 साल पुराना स्वाद

जैसलमेर के फतेह चंद की कचौड़ी का स्वाद भीलाजवाब है.जिसको हर कोई पसंद करताहै. इस कचौड़ी को खाने के लिए लोगों की भीड़ लगी रहती है. आलम यह है कि इस कचौड़

21 Apr 2024 12:44 pm
चखना है दुनिया के हर आम का स्वाद, चले आए यहां, वैरायटी देख हो जाएंगे कंफ्यूज

गर्मियों के मौसम आ गया है और इन दिनों बाजारों में फलों के राजा आम की डिमांड बढ़ने लगी है. लेकिन राजस्थान का एक जिला ऐसा है जहां पर आप फलों के राजा आम

21 Apr 2024 12:25 pm
ये हैं MBA गोल्ड मेडलिस्ट केक वाला, 10 साल पहले शुरू किया था स्टार्टअप

अवन दी बेकरी ट्रेडिशनल मिठाइयों के फ्यूजन के हिसाब से केक बनाते हैं, जो काफी फेमस हैं और जिसका स्वाद लाजवाब होता हैं. अवन दी बेकरी पर लोग केक के लिए द

21 Apr 2024 11:58 am
दादा ने शुरू किया था कारोबार, पोते ने बनाई अलग पहचान, स्वाद के दिवाने लोग

बनारसी भूंजा दुकान के संचालक पंकज गुप्ता बताते हैं कि मूल रूप से वे यूपी के आजमगढ़ जिले के रहने वाले हैं. किसी जमाने में उनके दादाजी काम की तलाश में र

21 Apr 2024 11:56 am
टमाटर की चटनी बनाते समय इस 1 चीज को और डाल दीजिये.. स्वाद होगा लाजवाब

Mustard Tomato Recipe: जब आप टमाटर की चटनी बनाएं तो उसमें अगर आप सरसों ज्यादा डालेंगे तो इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाएगा. आइए बताते हैं कि सरसों टमाटर

21 Apr 2024 1:21 am
चिलचिलाती गर्मी में शरीर के लिए अमृत है बेल का शरबत, जान लें बनाने का तरीका

Bel Ka Sharbat Recipe: तपती गर्मी में अगर कुछ ठंडा पीने को मिल जाए तो क्‍या बात है. यहां हम बता रहे हैं कि आप गर्मी में पेट की परेशानी को दूर रखने और

20 Apr 2024 6:00 pm
बिहार के हांडी मटन ने मुंबई में मचाया तहलका, शहर के लोग जमकर कर रहे पसंद

आप मुंबई जैसे शहर में रहते हैं और हांडी मटन खाने की सोच रहे हैं, तो आपको यहां बेतिया के रहने वाले राजू की दुकान का हांडी मटन खाने को मिल जाएगा. ये इतन

20 Apr 2024 3:52 pm
गर्मी में एक बार खा लिया ये बेंगलुरू फल, दिनभर रहेंगे फ्रेश, जबरदस्त डिमांड

तरबूज के थोक विक्रेता राजकुमार ने बताया कि बेंगलुरु से तरबूज मंगवाने में 50 हजार अतिरिक्त खर्च हो जा रहा है. महाराष्ट्र या गोवा से मंगवाने में इतना खर

20 Apr 2024 1:04 pm
Hotel Management कर मां का बटा रहे हाथ, लोगों को अनोखे अंदाज में खिला रहे पिज्जा

इस दुकान का नाम राउंड अफेयर है, जिसे मां और बेटे मिलकर चलते हैं. वहीं उनके बेटे हिम्मत बेदी ने लोकल 18 की टीम से बात करते हुए बताया कि उन्होंने दिल्ली

19 Apr 2024 8:48 pm
बर्फी ही नहीं, यहां समोसे में भी होता है काजू का इस्तेमाल; रोज लगती है भीड़

गोरखपुर के मोहद्दीपुर जाने पर आपको एक ऐसी बेकरी की दुकान मिलेगी, जहां मिठाइयों की कई वैरायटी मौजूद हैं. यहां लड्डू की 10 से अधिक वैरायटी और काजू की बन

19 Apr 2024 12:31 pm
विश्व में फेमस है ये बावर्ची, पूर्व PM से लेकर कई अभिनेता चख चुके हैं स्वाद

World Famous Khalil Bawarchi: सिर्फ दिल्ली ही नहीं, बल्कि दुनियाभर में खलील बावर्ची के स्वाद का डंका बजता है. पूर्व प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी हो या मश

19 Apr 2024 9:57 am
सिर्फ 99 रुपए ले जाइए...अनिलिमटेड खाने का मजा लीजिए

Unlimited Buffet in just Rs 99 : आज कल खानपान में होटलों तक में बुफे सिस्टम रहता है. दिल्ली के जाने माने फाइव स्टार होटलों तक में बुफे रहता है, जहां आ

18 Apr 2024 4:21 pm
बेहद लाजवाब है यह आइक्रीम, एक में ही मिलता है कई फ्लेवर का मजा

गोरखपुर में अगर आपको आइसक्रीम खानी है और उसके अलग-अलग टेस्ट लेने हैं, तो इंदिरा बाल विहार एक बेस्ट ऑप्शन होगा. यहां पर भरत भैया की दुकान है. जहां सुबह

18 Apr 2024 4:18 pm
कुल्हड़ मिले या कटोरी,देखते ही देखते साफ हो जाती ढाई क्विंटल दूध से बनी रबड़ी

दुकान के मालिक विवेक साह ने कहा कि उनकी दुकान की रबड़ी काफी फेमस है. वह हर दिन ढाई क्विंटल दूध से रबड़ी तैयार करते है. यहां एक प्याली रबड़ी की कीमत 30

18 Apr 2024 4:00 pm